Калькулятор кофе (сколько кофе в зернах нужно купить, чтобы хватило на месяц)
Описание вкуса, аромата. Состав и тип обжарки.
90% Арабика, 10% Робуста. Приготовленный из этих зерен кофе обладает цветочным ароматом и имеет ягодный вкус. Готовый напиток обладает мягкой винной терпкостью. Кофе в зернах премиум класса Конго. Темная обжарка.
Наш интернет-магазин предлагает Вам купить кофе в зернах премиум-класса из Конго.
Климатические и географические условия Восточного региона Демократической Республики Конго идеально подходят для выращивания качественного кофе в зернах. Наибольшая концентрация кофейных плантаций наблюдается на северо-востоке Конго, в области Киву. В Конго высота гор достигает 3700 метров, но высота, на которой выращивается кофе, который Вы можете купить в нашем интернет-магазине, составляет от 1500 до 2500 метров над уровнем моря. Причем лучшими сортами, которые можно купить, считаются Киву и Россо, которые выращивают недалеко от границы с Руандой и Бурунди.
Раньше инфраструктура и торговые отношения находились в состоянии упадка. И до 1970 года кофе в зернах купить было просто невозможно, пока в 1960-х годах Конго не получила независимость от Бельгии. Купить кофе было нельзя и в 1994 году, по причине войны в Руанде. Продолжающиеся конфликты заставили многих фермеров бежать, оставив свои дома и кофейные плантации. Фермеры, которым больше некуда было идти, были вынуждены переправлять свой урожай кофе из страны, чтобы заработать на жизнь. Позже ситуация стабилизируется и многие фермеры ищут способы и средства, чтобы восстановить свои плантации и снова начать заниматься сельским хозяйством.
В наши дни продажа кофе в зернах активно развивается и даже выступает в роли мощного инструмента в разрешении конфликтов в нестабильных регионах. Торговля кофе уже показала свою эффективность и огромный потенциал, обеспечивая фермеров и общины необходимыми средствами для нормальной жизни.
С кофейных плантаций Конго 80% зернового кофе поступает на внутренний рынок страны и только 20% кофе из Конго идет на экспорт. Наш интернет-магазин предлагает Вам купить отличный кофе в зернах премиум-класса Россо Конго.
Представленный бленд Россо Конго, который мы предлагаем купить, выращивается как на небольших частных, так и на корпоративных, современных плантациях, на горных склонах востока Конго, на границе с Угандой. В течение года урожай собирается дважды, а для того чтобы обеспечить наилучшее качество кофейного зерна, кофейные плоды собирают в 5-7 этапов.
Отзывы и комментарии о Кофе в зернах «Россо» (Конго)(4)
Кофе в зернах Россо Конго обладает приятной, еле уловимой кислинкой. Я бы сказал у него больше цветочная кислинка и винная терпкость.
Арабика всегда кислит, НО я выделю пару главных факторов влияющих на то, почему кислит кофе или нет.
Чем выше растет арабика, тем выразительнее кислинка. Чем ниже растет арабика тем кислики меньше. Чтобы кофе не кислил, кофейные зерна арабики смешивают с кофейными зернами робусты.
Если провести аналогию, то робуста, как золушка в кофейной семье. Она увеличивает крема, делая их более объемными и плотными, придает плотность и маслянистость кофейному телу, а также у кофе появляется приятный винный вкус и терпкость.